Comment bien choisir son appareil à fondue ? (+ les conseils du chef)

Des plats croustillants retrouvent leur saveur enrobée de dégoulinante fondue qui fait voyager dans ses garnitures. Une spécialité par excellence qui rassasie la famille autour d’une grande table. Mais peut-on choisir un appareil capable de tourner une succulente savoyarde ? Comment choisir un cuiseur de coulis de fromage, un fondeur de bourguignons et de chocolat ? Lire la suite